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ジェームスマッカーサー(120127)
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ジェームス・マッカーサー |
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ロンドンから列車でおよそ30分、ハイウィッカムの閑静な住宅地に本拠を構えるジェームス・マッカーサー社は、スコットランドのあまり知られていない蒸留所の樽出し(ボトリングの際に水を加えずにボトル詰めしたもの)のウイスキーをもっと多くの消費者に知ってもらうことを大きな目的として、1982年に創業しました。
同社のメイン・ブランドであるオールド・マスターズはカスクストレングスのシリーズ。
他43%に度数調整をしたファイン・モルト・セレクションのシリーズがあります。
双方のボトリングにおいても、個々のウイスキーの持つ個性をそのまま活かすために冷却ろ過や、着色を一切行わずにボトリングしています。
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